Cocal do Sul possui alguns casarões e casas feitas de madeira localizadas no interior que descrevem a colonização.
Construído em 1906 por Ferdinando Búrigo, o Palazzo Búrigo, como foi batizado na época, abrigava o comércio de produtos suínos e uma padaria. O prédio pertence à família do comerciante Venícios Búrigo e está localizado na Av. Dr. Polidoro Santiago, no Centro da cidade.
Ele já serviu como sede do museu da cidade. Atualmente a construção abriga o comércio local.
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